Какой должна быть кухня?

На кухне многие хозяйки проводят много времени, и это помещение должно быть не только уютным и удобным, но и комфортным во всех смыслах этого слова. Большое внимание на кухне уделяется воздуху. Для того чтобы не было запахов от приготовленной пищи, на кухне должна быть хорошо работающая вентиляция. Во всех домах предусмотрены вентиляционные каналы, вот только не везде они эффективно функционируют. Проверить хорошо ли вытягивается воздух через вентиляцию достаточно просто. Можно воспользоваться обыкновенным листом бумаги, приложив его к вентиляции. В случае если вентиляция работает, лист бумаги как бы «прилипнет» к решетке. Проверить работу вентиляционного канала можно также при помощи зажженной спички. Пламя должно затягиваться в сторону вентиляционного канала. В случае если вентиляция не работает должным образом, необходимо вызывать специалистов по вентиляционным системам из ЖЭУ. Они должны устранить засор, который возможно является причиной плохой работы вентиляции. Для того, чтобы в кухне всегда был свежий воздух помимо хорошей вентиляции необходимо позаботиться о приобретении специальной вытяжки (вытяжного зонта). Это прибор, который монтируется над плитой (газовой или электрической) и либо отводит воздух в вентиляционный канал либо очищает загрязненный воздух и возвращает обратно в кухню. При выборе кухонной вытяжки обращайте внимание на такую техническую характеристику как производительность. Чем больше помещение кухни и чем больше Вы готовите, тем больше должна быть производительность вытяжки. Также необходимо определиться с размером вытяжки. Лучше, если она будет чуть шире вашей плиты. Современные вытяжки могут не только выступать в роли самостоятельного предмета интерьера, но и встраиваться в навесные шкафы. При установке вытяжки учитывайте, что она должна располагаться не менее пятидесяти сантиметров от поверхности плиты. Для того, чтобы в кухне было комфортно, и во время приготовления пищи она не напоминала сауну, очень важно при ремонте или строительстве дома применять теплоизоляционный материал, который обладает паропроницаемыми свойствами. К таким теплоизоляционным материалам относится, например, минеральная каменная вата. Помимо своих теплоизоляционных и паропроницаемых свойств каменная вата является экологичным материалом. К тому же в отличие от пенопластов она не пажароопасна. К полу на кухне предусмотрен также ряд требований. Напольные материалы, которые применяются на кухне, должны хорошо мыться, быть прочными и обладать антисептическими свойствами. Наиболее часто в качестве напольного покрытия на кухне применяют линолеум. Лучше выбирайте натуральный линолеум. Пол в кухне можно облицевать кафельной плиткой или же настелить деревянный пол (паркет, паркетная доска). Но за деревянными полами довольно сложно ухаживать. Обои для кухни лучше всего выбрать моющиеся. Решений оформления потолка существует великое множество. Но основное требование к потолку на кухне — возможность его мыть. Можно использовать пенопластовую потолочную плитку, но это не очень модно. Часто делают на кухне подвесные потолки из пластиковых панелей или гисокартона. Но учтите, что такие потолки «украдут» несколько сантиметров высоты помещения. Чтобы этого избежать, потолки на кухне можно покрасить влагостойкой краской. Немаловажную роль играет также кухонная мебель. Она должна быть не только предельно функциональна, но и еще изготовлена из экологически чистых материалов. Таким образом, при обустройстве своей кухни руководствуйтесь не только принципами удобства, но и обратите внимание на экологичность и практичность используемых материалов.